ensaladaZREnsalada de Remolacha y Zanahoria

Ingredientes

  • 3 zanahorias
  • 1 remolacha
  • 1 cebolla pequeña
  • aceite de oliva
  • yogur de soja
  • vinagre de manzana
  • sal del Himalaya

Elaboración

Rallamos las zanahorias y la remolacha, picamos la cebolla finamente.

En un bol ponemos los ingredientes del aliño, mezclamos todo y aliñamos la ensalada.